Salut Thierry, Fabrice
Personnellement, même si je n'ai pas fini de revoir mon atelier, je préfère le grand courant d'air (ou le ventillo sur la fenêtre) à la hotte.
En effet, il est difficile pour bien voir ce que l'on fait dans le moule de ne pas être "le nez dessus" et la hotte va concentrer les courants d'air autour des voies respiratoires alors que je préfère de loin un système orienté brassage et renouvellement d'air...
Au mieux, si j'étais riche, je ferais un "rideau" d'air circulant qui ferait écran (ventillo d'un côté et aspiration en face) entre le moule et mon nez (avec une VMC en sus).
+ masque , gants ...
Signé "faites ce que je dis, pas ce que je fais" (heureusement pas trop souvent)